APPETIZERS & SIDE ORDERS
Restaurant Menu
Miso suppe
35
Miso suppe m. shiitake & enoki svampe
40
Saiko suppe m. hamachi (spicy)
50
Salad sticks m. misodip
40
Edamame
40
Seaweed salad
50
Sushi rice
35
SPRING ROLLS – Friske rispapirsruller med grøntsager, urter og sur/sød chilisauce.
Vælg mellem: Kylling, okse, tigerrejer eller laks
Spring rolls - Chicken
90
Spring rolls - Beef
90
Spring rolls - Ebi
90
Spring rolls - Salmon
90
TEMPURA - Fisk og grønt rullet i japansk tempura mel og derefter lyn friturestegt. En typisk rigtig lækker traditionel japansk forret.
Japansk tempura
95
KATZU STICKS 2 STK. - Sprødstegte spyd m. asiatisk grønt & sur/sød chilisauce.
Vælg mellem: Kylling, okse eller tigerrejer
Chicken katzu
90
Beef katzu
90
Ebi katzu
90
RIS & NUDLER
Stor Chirashi - sushiris toppet m. fisk, grønt, teriyaki & sesam
159
Yakisoba chicken
145
Yakisoba beef
145
Yakisoba seafood
145
Chicken ramen
145
Beef ramen
145
Seafood ramen
145
SASHIMI 4 STK
Shake - laks
80
Maguro - tun
90
Hamachi - yellow tail
90
Hotategai – kammusling
95
Ise ebi – hummer
115
Kaki - østers toppet m. kaviar
Dagspris
Kaviar
Dagspris
Seared tuna - lynstegt m. koriander & chili
105
Seared hamachi - lynstegt m. hvidløg & lime
105
SUSHI MENUER
10 stk Sushi - 6 maki, 4 nigiri
165
12 stk Sushi - 6 maki, 6 nigiri
210
20 stk Sushi - 12 maki, 8 nigiri
330
30 stk Sushi - 18 maki, 12 nigiri
490
40 stk Sushi - 24 maki, 16 nigiri
650
50 stk Sushi - 30 maki, 20 nigiri
790
SPECIAL MENUER
Saiko menu - Saiko suppe, edamame & 10 stk gourmet sushi
295
Shichi menu - miso suppe, 4 sashimi, 10 stk Sushi & tangsalat
255
12 stk vegetar Sushi - 6 maki, 6 nigiri
215
12 stk nigiri menu
280
15 stk Sashimi menu
295
10 stk Gourmet Sushi
230
NIGIRI A LA CARTE
Ikura - lakserogn
35
Shake – laks
30
Maguro - tun
35
Ebi - tigerreje
30
Ika - ti-armet blæksprutte
30
Tako - otte-armet blæksprutte
30
Hamachi - yellowtail
35
Hotategai - kammusling
35
Masago - stenbiderrogn
35
VEGETAR NIGIRI A LA CARTE
Tamago - japansk omelet
25
Shitake tempura m. teriyakisauce
30
Avocado
25
Mango
25
Sukkerærter
25
Inari - tofulomme m. sushiris
25
Asparges
25
Agurk & Yamagobo
25
GOURMET NIGIRI & GUNKAN A LA CARTE
Black \'n\' white pepper salmon - m. lime
35
Shake N.Y. - laks m. hvidløg
35
Grillet kylling & avocado m. teriyaki
35
Grillet okse m. yuzumarineret løg
40
Seared tuna - lynstegt m. koriander og chili
45
Seared hamachi - lynstegt m. hvidløg & lime
45
Unagi m. kabayaki sauce
45
Snowcrab
45
Rogn m. vagtelæg
45
Scallop Saiko m. lakserogn
50
Grillet kammusling i teriyakisauce
50
Ise ebi - hummer
50
Foie gras m. trøffel & teriyakisauce
55
URA MAKI
Udskæres i 6 stk
Alle ura maki ruller laves også som TEMAKI(handrolls)
N.Y. roll - laks, hvidløg, avocado, agurk
75
Spicy Boston roll - reje, avocado, agurk
75
California roll - crabstick, mayo, avocado, agurk
70
Spicy salmon roll - laks, chilimayo, avocado, agurk
70
Spicy tuna roll - tun, chilimayo, avocado og agurk
80
Phillie roll - røget laks m. flødeost, agurk, avocado
80
Maui roll - tun, mango
75
Super California roll - snowcrab, mayo, avocado, agurk
85
Scallop roll - kammusling, laks, mayo, agurk, avocado
85
Alaska roll - laks, snowcrab, mayo, avocado, agurk, lakserogn
90
Canadian roll - snowcrab, hummer, agurk, avocado,mayo
90
Strawberry salmon roll - laks, flødeost, jordbær, avocado
80
Iki roll - yellowtail, stenbidderrogn, avocado, purløg
85
Chicken California roll - kylling, avocado, agurk, teriyaki
75
URA MAKI SPECIAL
topped ura maki rulle der udskæres i 8 stk
Norwegian roll - asparges, flødeost, avocado, agurk, laks & rogn
115
Dragon roll - grillet ål, pickles, agurk, toppet m. avocado, kabayaki sauce
125
Rainbow roll - Super California roll toppet m. fisk & avocado
125
HOSO MAKI
Udskæres i 8 stk
Avocado maki
55
Kappa maki – agurk
50
Tamago maki - japansk omelet
50
Tekka maki – tun
65
Shake maki N.Y. – laks m . hvidløg
65
Shake kori maki - laks m. koriander
65
FUTO MAKI
Udskæres i 6 stk
House roll - laks, tun, tamago, avocado, agurk
105
Shell fish roll – hummer, rejer, snowcrab, avocado, agurk, mayo
110
Spicy tuna tempura roll – tun, mango, frilice salat, koriander, avocado
110
Ebi tempura roll - reje, avocado, agurk, frilice salat, teriyaki sauce
105
Spider roll - softshell crab, masago, avocado, teriyakisauce
135
Vegetarian roll - avocado, tofu, pickles, agurk, mango
100
DESSERT
Hjemmebagt chokoladekage m. frugt
75
Isdessert bestående af 3 smagsvarianter
75
THE
Grøn Genmaicha the m. ristede brune ris
45
Grøn Sencha the m. ingefær & lime
45
Grøn Sencha the m. pebermynte
45
Grøn Sencha the m. rabarbar
45
Oolong the m. Ginseng
45
Rooibos the m. vanilje
45
Jasmin perler
50
Pi Lo Chun (hvid the)
50
JUICE & SAFT
Økologisk juice & saft
35
MINERALVAND
Pellegrino
35
Acqua Panna
35
ØL
Asahi
45
Kirin Ichiban
50
Sapporo
45
Iki
50
Asahi Black
45
SAKE & UMESHU (BLOMMEVIN)
Husets sake: Daisekkei Kuradashi 180 ml (lun eller afkølet)
75
Daisekkei Alps Ginjo 300ml
150
Choya Umeshu (blommevin) 720 ml (pr. glas 65,-)
195
SODAVAND
Sodavand
30
KAFFE
Caffé Latte
40
Café au lait
35
Cappuccino
35
Espresso
25
Macchiato
27
Om Restaurant Menu
Vi byder dig velkommen til Sanshin Sushi i det åbne lokale med åbent køkken.
Har du forspørgsler til menuen er du meget velkommen til at henvende dig i restauranten, eller på tlf: 38 33 80 59
Bordreservation kan være nødvendig.
